ピクルスを盛りつけました。 緑のきゅうりと赤のトマトの対比が結構綺麗です。 酢が強いとすぐに出来上がるようですが、酸っぱくなります。 今回はちょっと酢が効きすぎました。次回はもう少し酢を減らします。 今の季節の野菜は、大根です。 次回は大根ピク…