そばの適地

今日は曇りですが、蒸し暑い日になりました。

８月１２日にそばの種を蒔いて、今はもうこんなかんじです。あっという間に成長しました。
地温を測ってみると、３０度近くあります。
ソバの下のなので、もっと低いと思ったのですが、意外と高い温度です。

ソバの生育適温は２０度から３０度くらい。
意外とソバの産地は寒い方ではなく、適度に暑いほうがだったりします。

そ