インフルエンザ
■人にかかるインフルエンザではなく、鳥インフルエンザのお話です。
ちょっと前に宮崎で、鳥インフルエンザが大流行しました。ものすごい数の鶏が処分され、自衛隊が動員されて、対応したので、覚えている人もおおいとおもいます。
あまり話題に登りませんが、千葉県でも鳥インフルエンザが発生しております。
発生したのは２０１１年３月１２日です。そう、東日本大震災の次の日でした。
東日本大震災がなければ、ものすごいニュースになっていただろうと思います。
■ソーラーシェアリングの下で、いろいろなことをやろうと考えています。畜産もその一つで、うまい卵を作れれば、いいなと思っております。
本当の平飼いで、自由に運動ができる環境で育てられればいいと思います。
ただし、鳥インフルエンザ感染対策をみると、他の鳥が入らない密閉した環境でないと、いけないようです。
美味しいものを作るだけではなくて、つくる環境から考えていかなければならないようです。
